Cação que adoro fazer....

Coloco em uma panela de barro tudo em camadas, repito 2 vezes sempre nessa ordem. Cebolas em rodelas, pimentões em rodelas, tomates em rodelas, batatas rodelas grossas e as postas de cação só temperada no sal e limão. Repete.

Dissolvo uma lata de molho pronto de tomate e uma de agua. Sal. Adiciona azeitonas chilenas pretas. Se quiser pode adicionar camarão no molho. Deixa ferver sem mexer uns 20 minutos. Polvilho cheiro verde ao servir, não mude de panela.

Bom apetite.