Pé-de-moleque de leite condensado

Este doce que pode e deve ser aproveitado em todas as ocasiões
por ser muito gostoso, barato e fácil de fazer

Ingedientes

Amendoim	Açúcar	Leite Condensado

• ½ kg de amendoim cru e com casca
• 2 xíc. de açúcar
• 1 lata de leite condensado

Modo de fazer

etapa 1 (veja vídeo)	etapa 2 (veja vídeo)	etapa 3 (veja vídeo)

• Etapa 1: Coloque numa panela o amendoim e o açúcar. Misturar até torrar o amendoim. Tudo deve ser preparado em fogo brando, para não queimar o açúcar.
  
• Etapa 2: Mexa até a mistura ficar em ponto de caramelo (calda de pudim).
  
• Etapa 3: Depois de caramelizado, acrescente lentamente o leite condensado, com o fogo aceso, durante três minutos.

etapa 4 (veja o vídeo)	etapa 5 (veja o vídeo)	etapa 6

• Etapa 4: Retire do fogo e bata bem, por mais três minutos.
  
• Etapa 5: Despeje em uma tábua ou pedra untada com margarina e deixe esfriar.
  
• Etapa 6: Depois, é só cortar em pedacinhos.