18 março 2013

Torta maçã Camila








TORTA MAÇÃ C/ CREME DE LARANJA

MASSA:

1 c sopa fermento

1 c sopa leite (usar até ñ quebrar mais)

7 c sopa farinha

2 c sopa margarina

2 c sopa amido de milho

2 gemas

CREME:

Na panela, 2 c sopa amido milho dissolvido no leite

1 lata de leite condensado

1 lata de medida de leite

3 gemas

Levar ao fogo mexendo ate engrossar, retirar do fogo e colocar uma caixa de creme de
leite

CREME DE LARANJA:

Na panela 1 copo de suco de laranja

2 c sopa de amido de milho (dissolver no suco)

½ x. açúcar

PREPARO:

Fazer a massa e deixar descansar uns 10 minutos. Abrir com o rolo antes de por na
forma de fundo falso, não precisa untar a forma...

Colocar pra assar fazendo uns furos com o garfo, colocar papel manteiga e uns feijões
em cima fica no forno ate a cor desejada..

Depois do creme quase frio, colocar por cima da massa já assada...

Cortar 3 maçãs grandes em fatias bem fininhas..arrumar por cima do creme..

Colocar o creme de laranja por cima de tudo, vai pra geladeira...

Sirva bem geladinha..


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