14 junho 2008

Pizza de Queijo fresco com Cerejas

Ingredientes:

1 disco de pizza
1 vidro médio de cerejas
200 g de queijo fresco
50 g de queijo parmesão ralado
200 g mussarela ralada
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Amasse bem o queijo fresco com um garfo e tempere-o com sal. Cubra o disco de pizza com este queijo. Distribua as cerejas por cima. Polvilhe com queijo parmesão e a mussarela. Cubra com orégano e regue com o azeite. Leve ao forno por 10 minutos, para gratinar. Decore com cerejas

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