sanduiche mortadela e agrião

Sanduíche Tricolore



Ingredientes
- 200g de Mortadela Sadia em fatias finas
- 1 maço de agrião
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 4 unidades de mussarela de búfala cortadas em fatias
- 4 pães tipo ciabatta

Modo de Preparo

Coloque o azeite em uma frigideira, acrescente as folhas de agrião rasgadas, deixe refogar por alguns instantes e reserve. Abra cada ciabatta ao meio e monte os sanduíches: coloque uma farta camada de mortadela, cubra com fatias de mussarela de búfala e finalize com o agrião refogado.