Salmão para o ano novo

Salmão para o ano novo

Ingredientes

• 2 postas de salmão
• 1 maracujá
• Suco de uma laranja
• 1 maça
• 1 limão
• 1 colher de açúcar
• 1 pitada de canela
• 1 pitada de noz moscada
• Sal, margarina e azeite

Modo de preparo

1. Tempere o peixe com sal e ponha para grelhar
2. Retire e na mesma panela junte o Maracujá com o açúcar e deixe por dois minutos
3. Retire e regue sobre o peixe
4. Para acompanhar
5. Fatie a maça sem a semente e ponha em água com limão
6. Aqueça margarina e ponha as fatias de maça
7. Tempere com canela e noz moscada
8. Junte o mel e deixe em fogo brando
9. Retire e sirva como acompanhamento de seu peixe

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