Receita da massa de chocolate (Usei metade água metade leite e usei 5 ovos jumbo, de 80 gramas)
6 ovos
3 x ( chá ) de açúcar
300ml de água quente juntamente com 3 colheres (sopa)de óleo e 3 colheres ( sopa) de chocolate em pó 50%
4 x (chá) De farinha de trigo
1 colher rasa (sopa) de pó royal
MODO DE FAZER:
Na
batedeira bata os ovos com o açúcar até ele ficar branco e volumoso
abaixe a velocidade para 1 e sem desliga-la acrescentando a água e a
farinha alternado-os desligue a mesma e por ultimo o pó royal mexe
delicadamente só para misturar o pó royal e ñ perder o volume.... Se
quizer massa branca é só retirar o chocolate.
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