Pudim de pão especial (sem ovos)

- 1 litro de leite

- 5 colheres de (sopa) de açúcar

- 3 pães (francês)


Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1/2 xícara de (chá) água
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, na forma de pudim de 20 cm diâmetro

- Coloque 3 colheres (sopa) de açúcar e caramelize, em seguida despeje na forma toda a receita e leve em banho-maria tampado por aproximadamente 60 minutos

- Deixe esfriar e desinforme


CALDA
- Coloque o açúcar e a água deixe ferver em fogo médio até ficar em ponto de calda

- Deixe esfriar a jogue em cima do pudim.