PIZZA
QUATRO QUEIJOS
INGREDIENTES:
1 disco de pizza (conforme receitas)
100 g de mozarela, cortadas em cubinhos
150 g de queijo fresco, picado em cubos
100 g de provolone, ralado grosso
100 g de queijo gorgonzola ou parmesão
sal e pimenta-do-reino, a gosto
azeite, a gosto
MODO DE FAZER:
Espalhe os queijos sobre o disco de pizza já
assado. Polvilhe com o sal, a pimenta-do-reino
e o azeite. Leve ao forno (200ºC) por 5 minutos.
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