Ingredientes:-
* 4 pães franceses
* 400 g de repolho branco em conserva
* 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
* 4 salsichas grandes
* 4 colheres (sopa) de mostarda
* sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:-
Coloque o repolho em uma panela e deixe até evaporar a água da conservacão.
Adicione o sal e a pimenta e regue com o vinagre.
Em uma panela de água fervente cozinhe por alguns minutos as salsichas .Corte os pães ao meio e coloque-os no forno, com a parte interna virada para cima.Deixe por 5 minutos ou até que estejam tostados.Retire os pães do forno e distribua em cada um deles o repolho preparado e 1 salsicha.Espalhe a mostarda na outra metade dos pães, feche-os e sirva.
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