06 julho 2008

Lasanha diferente

Receita de Lasanha Diferente - Tudo Mesmo
INGREDIENTES
  • LASANHA

  • 1 pacote de pão fatiado sem casca

  • RECHEIO

  • 300 g de queijo
  • 300 g de presunto

  • MOLHO

  • 5 tomates picados
  • 1 copo de água (150ml)
  • 1 cebola picada
  • Cheiro verde picado
  • 3 colheres de margarina
  • 5 colheres de pomarola
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • Óleo ( a gosto)
  • Sal ( a gosto)
PREPARO
MASSA
  1. Leve ao fogo, o óleo o tomate picado junto com a margarina, cebola e o cheiro -verde.
  2. Deixe a panela tampada até derreter o tomate.
  3. Após isso, junte a pomarola, o sal e a água.
  4. Deixe ferver bem e acrescente o creme de leite seguido do amido de milho.
  5. Deixe por mais 5 minutos e está pronto o molho.
MONTAGEM
  1. Em um refratário grande, coloque um pouco do molho no fundo, e em seguida preencha com uma camada de pão.
  2. Passe novamente o molho e após isso, faça uma camada de queijo e outra de presunto.
  3. Outra camada de molho e pão.
  4. Faça esse seqüência até preencher por completo o refratário.
  5. Leve ao forno em temperatura de 250º por no máximo 30 minutos.

Nenhum comentário: