06 julho 2008

Raviolis com molho de tomate


Ingredientes:
1 embalagem de raviolis de massa freca (muita bons)
1 lata de cogumelos laminados
1 cebola pequena
1 lata de tomate pelado
vinho branco
sal
oregãos
pimenta
azeite

Preparação:

Num tacho coloque os raviolis a cozer.
Numa figideira grande com um pouco de azeite, leve a cebola a refogar, junte depois os cogumelos, o tomate pelado cortado em pequenos cubos e tempere com um pouco de sal, pimenta, oregãos e vinho branco.

Deixe cozinhar um pouco até os cogumelhos ficarem quase bons e juntar depois os raviolis já cozidos ao molho.
Deixar cozinhar mais um pouco até parecer bem :)
Fonte: Blog Chocolate a Mais

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