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Ingredientes:
- 1 Abacaxi
- Canela em Pó
- Açúcar
Preparo:
Sem nenhuma piedade, deite a fruta sobre uma tábua, apóie a mão no corpo do bixo (se você segurar nas folhas você vai se furar, animal!) e com sua faca de churrasco degole o abacaxi separando o corpo da coroa! Agora tire o couro e fatie em rodelas de aproximadamente 4 cm de espessura (2 dedos). Polvilhe canela e um pouco de açúcar (se o abacaxi já estiver doce, não precisa de açúcar). Leve ao fogo, sempre virando a rodela até ficar com os dois lados dourados (como na foto). Retire do fogo, tire o miolo (por que ninguém gosta dele) e sirva. Você pode colocar mel de abelha, mel de engenho ou teriyaki (molho doce japonês), mas é obvio que você não vai fazer isso, não é?
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