12 dezembro 2009

Pizza de Carne

INGREDIENTES
600 gramas de patinho moído
1 pacote de sopa de cebola
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de molho inglês
1 ovo
sal e pimenta-do-reino a gosto
fatias de presunto
fatias de mussarela
fatias de tomate (o de sua preferência, usei tomatinhos cereja tipo italiano)
orégano
azeite

MODO DE PREPARO
Misture os 8 primeiros ingredientes formando uma massa de carne moída. Unte uma forma de pizza com azeite e coloque a massa apertando bem pra formar o disco da pizza. Disponha as fatias de presunto por cima da carne. Em seguida coloque as fatias de queijo e as fatias de tomate. Salpique orégano e regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos à 200 graus.

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