Ingredientes:
100 gr. de colhada seca
80 gr. de pêra, fatias finas
15 gr. de mel
10 ml de suco de limão
06 unid. rúcula precoce, folhas já lavadas
tomilho, picado a gosto
azeite Gallo extra-virgem a gosto
pimenta moida na hora a gosto
Método:
1. Marine as peras com o mel e limão.
2. Sobre o disco da massa de pizza, faça uma camada de coalhada e pêras respectivamente.
3. Tempere com tomilho, pimenta e azeite Gallo extra-virgem e leve a pizza ao forno como indicado acima.
4. Só coloque as rúculas depois da pizza sair do forno
![[TaleggioPraeRcula3.jpg]](http://lh5.ggpht.com/_D0emG4bujsk/SlM5OSU4OmI/AAAAAAAAMJo/FnBBOzDs050/s320/TaleggioPraeRcula3.jpg)
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