Vinagrete de abacaxi

 

Ingredientes

½ xícara de chá de abacaxi cortado em cubos
2 colheres de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos
2 colheres de sopa de cebola roxa cortada em cubos
4 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de azeite de oliva
Salsa e cebolinha verde para salpicar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e sirva com uma salada.

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