BOLO GELADO

EM CAMADAS AOS TRES CREMES

INGREDIENTES:

uma massa de bolo,

calda para regá-la,

recheio de creme,

recheio de abacaxi,

creme cobertura e

coco ralado em flocos.

Faça 1 receita de bolo sabor baunília ou coco de sua preferencia, esmigalhando a massa toda, após assado e frio.

Eu fiz uma massa com pó para preparo de bolo D. Benta sabor baunília.

Calda para regar:

ingredientes:

200 ml de leite de coco

01 copo de leite

01 colher sopa de açúcar

modo de preparo:

misture todos os ingredientes e regue o bolo.


Ingredientes

(recheio de creme)

½ litro de leite

01 lata de leite condensado

02 gemas

02 colheres de sopa de maisena

modo de preparo:

faça um creme no fogo com os ingredientes acima, até ficar cremoso. esfrie um pouco. coloque sobre o recheio de abacaxi.

Ingredientes

(recheio de abacaxi)

1 abacaxi grande

01 copo de requeijão de água

01 copo de requeijão de açúcar

Modo de preparo:

bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma panela para cozinhar até ficar macio e dourado.
Ingredientes:

da cobertura

02 claras

02 colheres sopa de açúcar

01 lata de de creme de leite sem soro

01 pacote de coco ralado

modo de preparo:

bata as claras em neve e adicione o açúcar batendo mais um pouco.

acrescente o creme de leite mexendo levemente, cubra o bolo após camadas de recheio e polvilhe coco ralado em flocos.
Numa forma forrada com papel alumínio, faça camadas alternadas: de bolo regado com a calda, creme, recheio de abacaxi, cobertura polvilhada com coco ralado. Cubra com papel alumínio e leva ao freezer para gelar.

corte em pedaços quadrados, embrulhe em papel alumínio e leve para gelar.

Para festas decore com embalagem preferida........ um exemplo tipo sachê.