14 junho 2008

Mini-Pizzas

Ingredientes:

- Massa de Pizza (neste caso, um rolo);

- Tudo o que lhe apetecer;

- Oregãos.

Modo de preparação:

Desenrole a massa (esta é a parte mais trabalhosa...:)), e com a ajuda de um corta-massa, copo, chávena ou o que tiver à mão, vá cortando pequenos círculos. Por cima, vá colocando molho de tomate (confesso, foi mesmo de um frasquinho daqueles já prontos) e depois vem a parte mais criativa, conforme os gostos e aquilo que tiver no frigorífico. No meu caso: fiambre, camarões, cogumelos, ananás, milho, azeitonas e claro o indispensável queijo mozzarela. Vai ao forno num tabuleiro (aproveitando o papel vegetal que já vem como o rolo da massa) cerca de dez minutos. Polvilhe com oregãos e bom apetite!

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