Quentão com Abacaxi e Laranja

Ingredientes 1 litro de pinga 1/2 litro de água 1 ½ xícara (chá) de açúcar 2 pedaços de canela em cavaco 4 unidades de cravo 1 pedaço pequeno de gengibre *em rodelas 1 laranja ou limão com *casca partidos ao meio Suco de 2 laranjas Abacaxi em cubos

Preparo Coloque o açúcar em uma panela junto com o cravo, a canela e o gengibre. Aqueça e vá mexendo até deixar a mistura ficar com cor de caramelo claro. Acrescente a laranja ou limão partidos, mexa um pouco e coloque a água e a pinga. Deixe ferver por mais ou menos 30 minutos. Por último, coloque o abacaxi e deixer ferver mais uns cinco minutos. Coe para servir. Dica: Você também pode cortar o limão e a laranja em rodelas ao invés de cortá-los ao meio. E, se achar mais gostoso, sirva a bebida sem coar