Ingredientes:-
* 4 pães italianos pequenos e redondos
1 tomate verde médios sem sementes
* 200 g de presunto de peru defumado em cubos
* 200 g de mussarela em cubos
* 1/2 maço de cebolinha verde picada finamente
* 1 colher(sopa) de azeite e oliva
* 1 ovo
* sal a gosto
Modo de preparo:-
Ligue o forno à temperatura média.Retire a parte superior dos pães , elimine um pouco do miolo e disponha-os numa assadeira.Reserve.Pique o tomate , em tiras finas e coloque numa tigela.
Junte o presunto , a mussarela, a cebolinha, o azeite, o ovo e o sal.Misture e recheie os pães.Leve ao forno por 15 minutos, ou até o recheio ficar cozido e a mussarela derreter.Retire do forno e sirva.
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