Bolo de Chocolate sem Farinha

Ingredientes:

6 ovos

8 colheres (sopa) de chocolate em pó

6 colheres (sopa) de açucar

3 colheres (sopa) margarina s/ sal

1 pacote de coco ralado (100gramas)

1 colher (sopa) fermento em pó

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Preparo:

Bata no liquidificador, os ovos, o açucar, o chocolate em pó e a margarina, depois acrescente o coco e o fermento, bata mais uma vez.Coloque em forma untada com margarina e polvilhada com achocolatado em pó.Leve para assar até que fique "dourado".

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Cobertura:

1 caixa de creme de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açucar

2 colheres (sopa) de margarina

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Preparo:

Leve ao fogo, quando começar a ferver, desligue e coloque em cima do bolo ainda quente.